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张元蹲下身,摸着红薯叶,“照你的意思,这红薯是没有一点浪费啊,叶子嫩的时候人吃老了猪吃,果实也是粮食,不错....”

不怪张元激动,现在种粮食根本就没有一亩产出1000斤的,每年冬天都有饿死的老百姓,他作为地方官想管也是无能为力。

现在好了,如果能成功种植红薯,以后每家每户种植几亩地,以后谁还能饿死?

就是前线打仗的士兵也能吃饱,不会饿着肚子打仗。

张元这会激动的心已经平复了许多,站起身来,双手背在身后,脚步轻盈的踱步在红薯地头。

“什么时候会收获?”

李清然跟在张元身后,恭敬道:“红薯收获在秋末霜降的时候收获。

一般都是九月中下旬到十月初开始成熟,,红薯中的淀粉..”

突然李清然不知道怎么跟张元说红薯里面的淀粉含量,思来想去就说:“就是红薯里面果肉含量最高吃起来面。

如果早早把红薯挖出来,果实没有足够的时间长大,就会造成果实小,里面果肉少,水分大,不甜也不面。

而且红薯皮会特别薄不好贮藏。

过晚收获的话会不耐贮藏,太冷红薯就会出现冻害,腐烂等问题。

所以在霜降的时候收获红薯是最合适的。”

张元摸着胡子点头,看着一大片红薯地,”嗯,到时候收获的时候我再亲自来看看,还有辣椒收获我也来。”

关于民生问题张元是十分关注的。

这么一群陌生人来到大河村,有的村民看到就连忙告诉方里正去了。

方里正见过张元,张元上回虽然来过,毕竟离的远大家也不敢抬头看。

方里正匆匆跑来,正要下跪,张元一个眼神,身边的小厮就拉起了方里正。

“在外就不要跪了,你就是大河村的里正?”

方里正弯着腰,小心翼翼的,“回大人,下官方道。”

“怎么没有上报红薯的事情?”

看着不怒自威的张元,方里正桩长的擦汗,“禀大人,因为红薯还在试种阶段,最后是个什么情况还未知,本打算今年收获的时候看看情况在说的。

如果产量好没问题在告诉大人的,省的空欢喜一场。”

张元没有说话,在前面边走边观察红薯。

方里正见张元没有问罪,暗暗松了口气,应

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