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“既然没有自助活动，就不麻烦了。”
“不麻烦的，我这就去准备。”经理转身就走。周粥都来不及喊。
算了。
周粥和父母跟着经理去了农庄一处幽静的地方。前面有小荷塘，小荷塘旁边有亭子。
此时已经是一月份，然而荷塘里却还有绿油油的荷叶和粉□□白的荷花。
清风一吹，荷香漫漫。
倒真是一处好风景。
周粥欣赏了片刻映着日光的荷叶与荷花，卷起袖子开始干活。
乳猪是后厨人员早就处理好的，之前就放了血，烫了皮，去了毛，剖了肚，切了脊。
周粥只需将乳猪破脊压平，把两条后腿的骨头去掉。猪皮紧紧贴在桌面上，周用刀在上面划花，一刀一刀划下后，接着给乳猪里里外外抹上料。
料是红酒混了盐糖、姜蒜茸、红南乳、五香粉的糊状料汁。给乳猪均匀地涂抹上了料汁
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